今日は「ペパーミントの日」。ハッカとも呼ばれますが、厳密にはハッカはミントの一種で、自生している和種の事を指すようです。ハッカは葉を乾燥させ蒸留して作りますが、100kgの葉から採れる精油はたった2kg。油にして運ぶと荷が少なくなるので「薄荷」=ハッカという名前がついたそうです。
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